Rezept Nikoläuse aus Marzipan und Schaumküssen

Zutaten für 8 Nikoläuse:

• 8 weiße Mini – Schaumküsse
• Rote Lebensmittelfarbe
• Bunte Dekorlinsen
• 200 g Marzipanrohmasse
• Zuckerguss

Zubereitung:

1. Marzipan mit der Lebensmittelfarbe rot färben. Kleine Mützen formen und runde, sowie spitze Nasen
2. Von unten eine Vertiefung in die Mützen drücken und auf die Schaumküsse setzen. Mit einer Spritztüte oder einem Pinsel einen Zuckergussbart, – augen, -haarkranz und – mützenspitzen gestalten.
3. Bunte Dekorlinsen als Pupillen auf den noch feuchten Zuckerguss drücken.
4. Nikoläuse gut trocknen lassen!
5. Zum Schluss leicht mit Puderzucker bestäuben.

(Quelle leider unbekannt)